Empresa forjada del campo, sueño y logro del conjunto de una familia con sueños de superación, fundada desde 1957.
Tortillería "La Candelaria" le ofrece productos 100% de maíz, desde la tan indispensable tortilla de mesa hasta el botanero totopo. Productos de alta calidad elaborados con manos mexicanas.
La Candelaria pensando siempre en la economía del consumidor cuenta con precios accesibles al público, ayudando así al bolsillo de cada familia.
Contamos con un excelente trato además de un sistema de encargo y entrega que será de gran utilidad para usted y su negocio, pues dejará de preocuparse por surtir el producto. Con nuestro novedoso sistema de entrega fácil usted simplemente tendrá que llamar, hacer su pedido y listo su entrega será casi al instante pues contamos con un excelente personal de entrega.
Tortilleria "La Candelaria" le agradece su preferencia y su visita a este, nuestro sitio informático.
La tortilla, es una preparación de masa de maíz cocinada, que tiene forma circular y aplanada. En México y Centroamérica las más comunes son las elaboradas a base de masa de maíz nixtamalizado. Las tortillas de maíz son especialmente importantes en la gastronomía mexicana y con ellas se hacen los populares tacos, flautas, quesadillas, enchiladas, chilaquiles, totopos, chimichangas, mulitas, entomatadas o enmoladas. Se las consume también en otros países de América Central, especialmente en Guatemala y El Salvador. En México, además, se confeccionan tortillas de harina de trigo.
La importancia de la tortilla en México y Mesoamérica es tal que ha sido empleada en la dieta desde épocas muy remotas en diversos pueblos de la región, siendo parte de la cultura de muchos de los pueblos originarios de América y trascendiendo su consumo en muchos casos a la actualidad.
¿Crees qué la tortilla sea alimento fundamental en la mesa mexicana?
